店内ご案内 05.2月のバレンタイン風景です。 |
メゾンドレザン人気のシェフ手作りオレンジピールのオランジェット。 |
オリジナルトリュフ・ボンボンのショーケース。 昨年までは30種類以上のラインナップでしたが、今年は少な目の10種類です。 でも一粒一粒厳選素材の手作りは変わりません。 |
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トリュフやボンボンショコラ色色以外にも 05年夏に製作したバレンシアオレンジのオランジェット。 01年から漬け込んだ佐藤錦のチェリーボンボン。 シチリア産マルコナアーモンドとマカデミアナッツ、ヘーゼルナッツのカラメリゼを施したプレミアムドラジェ。 道明寺あられのミルクとビターのブレンドクーベルチュールエキストラシン。 ゴールデンパイン・さちのか苺・杏・プルーン・クランベリー・白イチジクの赤ワイン漬け・ヴァレンシアオレンジピール、すべてシェフの手作りドライフルーツのボンボンフリュイなど、もちろんショコラは一粒一粒シェフの手作りです。他にもいろいろ創作、伝統さまざま取りそろえています。 本当に大事な人だけに桶ってほしいチョコたちです。 他にもチョコクッキーのクーベルチュールがけやチョコ焼き菓子の詰め合わせなど、他にもいっぱい盛りだくさんです! |