写真はすべて2007年のメニューです。2008年度分は随時掲示いたします。
第1回
シャルロットパルフェグラッセアラマンゴー
第2回
ズッコートプラリネ、ノワールエブラン
第3回
クバルクザーネクレームデザートシュニッテンとシュクレティレとチュイールの飾り
第4回
エキゾティックアナナス
第5回
カフェノア
第6回
アプフェルクーゲルホップ
第7回
タルトシブーストキャラメルポワール
フィユタージュの仕込み

第8回
エクレアシュルプリーズ、ガレットデロアエキゾティックフリュイ
      
第9回
サブロンアラミントとフィユタージュショコラの仕込み

第10回
ショコラミルフィーユ、パルフェ

第11回
オペラ

第12回
トゥールビヨンドショコラ